每年春节来临时，因为担心超市和餐厅打烊，北京姑娘王鑫总喜欢在家里备上一大堆吃喝的东西。但从2021年开始，王鑫改掉了这个习惯，现在，通过美团买菜下单，30分钟后就能送到家。

近期，美团买菜宣布“春节不打烊”。1月10日至2月15日期间，美团买菜“春节不打烊”商品将超过4000种，包括智利进口车厘子、红颜草莓等应季水果，银柳、转运竹等春节贺年鲜花。同时，考虑到不同的饮食习惯，美团买菜还上架了波士顿龙虾、帝王蟹等大海鲜产品，以及方便消费者制作的预制年菜、郭秀青戗面馒头等食品。

“春节期间，美团买菜将始终坚持‘鲜活到家’，既在品质上保持新鲜，又在价格上贴近大众。让消费者们在春节期间吃得到，吃得好。”美团买菜相关负责人表示。

智利车厘子甜心到家 美团买菜“春节不打烊”

春节将近，智利车厘子陆续上市，美团买菜严选智利源头直采的车厘子，经过机器分拣、硬度分级、尺寸筛选、人工复查、货物检疫、核酸检测、入库消杀、二次品控、配送打包等九道品质把关，甄选出大、红、甜兼具的车厘子，最快30分钟可送到消费者家中。

▲美团买菜上架智利车厘子。

据了解，美团买菜严选车厘子来自智利中部核心产区，环太平洋火山带，每日14个小时以上的光照，能让车厘子的糖分充分凝聚，达到自然成熟。工人在果实水分最饱满的清晨进行采摘，并在4小时内完成降温、清洗、包装，保证了每一颗果实的“冻龄”鲜度。

“除了品相以外，我们也看重车厘子的甜度，只有甜度超过16的车厘子，才能最终通过我们的品控，送上消费者手里。”美团买菜相关品控负责人表示，由于车厘子是从智利直采，因此在收货之后，提高了品控方面的标准，以保证美团买菜严选车厘子将在春节期间持续高品质供应。同时，美团买菜水果春节不打烊，除智利车厘子外，还将充足供应粑粑柑、果冻香橙、西州蜜瓜、红颜草莓等时令水果，为消费者的餐桌增鲜。

买鲜花 蒸馒头 “春节不打烊”总能满足你

为了满足消费者新年“旺财花”的需求，美团买菜上线了“年宵花”专区，银柳、转运竹等贺年鲜花已陆续上架，让消费者能够实现买菜顺便买束花。

“家里放支花，开心一整天。”通过线上生鲜平台买花，成为深圳消费者周婧的新习惯。以往，为了采购鲜花，她需要每周末去一趟线下花市，但疫情时期，个人防护成为重点，于是她通过美团买菜下单了一个小盆栽和一束银柳，“花不仅很新鲜，送得也很快，给家里增添了节日的氛围。“周婧说道。

开门红，红一年。美团买菜数据显示，年货节开启至今4天时间，红色银柳已登上年宵花“C位”，冬青、澳洲腊梅等红色系鲜花也广受消费者喜爱。为了给消费者增加春节红火的氛围，美团买菜同时推出了混色搭配的银柳鲜切花，通过稳定的供应链体系与高效的配送时效，实现鲜花“鲜活到家、物美价廉”。

▲银柳登上美团买菜年宵花销量“C位”。

针对北方春节蒸馒头的习俗，美团买菜与山东馒头老手艺人郭秀青联合推出了戗面馒头，让一线城市的消费者们，也可以尝到上榜“舌尖上的中国”的美味。

郭秀青多层戗面馒头，大口筋道，小口暄软。2018年，郭秀青戗面馒头作为山东大馒头的代表，力压青岛当地著名的王哥庄大馒头，登上《舌尖上的中国》第三季。广受好评的口感来源于郭秀青自16岁开始做馒头的积累，每一块面团要揉上四五十遍，并使用鲜酵母慢发酵。

2021年，美团买菜与郭秀青达成联合开发意向，双方结合平台消费者的消费习惯，对馒头的规格、包装等进行了针对性调整。这款“舌尖上的中国味”，由此登上更多消费者的餐桌。美团买菜自有品牌“象优选”负责人表示：“后续美团买菜还将持续推进与老手艺人之间的合作，始终贯彻‘象优选出品，必属精品’的初心，帮助越来越多的老手艺走出产地，走向全国。”

▲美团买菜联合郭秀青开发的戗面馒头。

为了让消费者“吃得更好”，美团买菜未来还将继续围绕用户需求，提升服务体验，保证商品品质，为消费者不断开发创造新口味、新产品与新体验。