广东人的生活饮食习惯中缺不了的除了煲汤就是“饮茶”了。疫情当前，广州中医药大学深圳医院黄张杰博士推出新冠相关功效茶饮，市民可以根据自己的体质与情况进行选择。

一、疏风解表类

1. 紫白生姜红茶

【选料】紫苏叶10g（鲜者倍量），葱白2-3段（切长条丝），生姜3-5片，老陈皮1小瓣，5-10g红茶（滇红或英红九号）。

【制作】上料同入陶瓷杯中，滚水适量，焖泡10-15分钟，红茶另泡兑。

【食法】代茶随饮。临末嚼食陈皮。

【功效】祛风散寒。

【适宜人群】感冒风寒，症见发热或畏风怕冷、项背紧，喷嚏连连、鼻流清涕、口淡、苔薄白等。亦可用于相关新冠患者。

2. 桑菊薄荷白茶

【选料】冬桑叶（鲜者倍量）、金菊花、薄荷、白茶（陈年者佳）各5-10g。

【制作】上料同入陶瓷杯中，滚水适量，如茶冲泡。

【食法】代茶随饮。

【功效】疏散风热。

【适宜人群】感冒风热，症见发热、少或不畏寒，鼻流黄涕、头咽痛、苔薄黄等。亦可用于相关新冠患者。

3. 豆香佛手黑茶

【选料】扁豆花、广藿香、佛手花、鸡蛋花（鲜者倍量）、黑茶（或陈年生普）各5-10g。

【制作】上料同入陶瓷杯中，滚水适量，焖泡10-15分钟，黑茶另泡兑。

【食法】代茶随饮。

【功效】理气化湿。

【适宜人群】感冒湿邪，症见发热反复或身热不扬，困乏绵绵、鼻流清浊涕、痰多粘稠、苔腻等。亦可用于相关新冠患者。

二、解郁安神类

4. 玫瑰花叶素馨茶

【选料】玫瑰花10g、素馨花3-5g，布渣叶、茉莉花茶各5-10g。

【制作】上料同入陶瓷杯中，滚水适量，焖泡10-15分钟，茉莉花茶另泡兑。

【食法】代茶随饮。

【功效】疏郁和胃。

【适宜人群】郁证、失眠，症见心胸郁闷或胁痛不舒、口苦咽干、月经失调、寐浅多梦等。亦可用于相关新冠患者。

5. 桂圆双枣茯苓饮

【选料】炒酸枣仁（捣碎）、浮小麦、桂圆肉各10g，茯苓15g（细薄块），大枣2-3枚（去核切片）。

【制作】上料同入砂锅，清水适量，煮滚后调中小火10-15分钟，去渣取汤，入保温壶。无煎煮条件者，亦可放入陶瓷杯中，滚水适量，焖泡10-15分钟。

【食法】代茶随饮。

【功效】养心安神。

【适宜人群】郁证、失眠，症见气血不足、面色少华、心烦不宁、健忘失眠、自汗易乏等。亦可用于相关新冠患者。

6. 菊花双子灵芝茶

【选料】杭白菊、决明子各10g，赤灵芝5-10g，枸杞子10-20粒，老陈皮1小瓣。

【制作】上料同入砂锅，清水适量，煮滚后调中小火10-15分钟，去渣取汤，入保温壶。无煎煮条件者，亦可放入陶瓷杯中，滚水适量，焖泡10-15分钟。

【食法】代茶随饮。

【功效】平肝养心。

【适宜人群】郁证、失眠，症见肝阳上亢头晕目眩、心神不宁、夜寐难安或胃纳不香、大便干结等。亦可用于相关新冠患者。

三、清热祛火类

7. 双心猴魁饮

【选料】莲子心3g，竹叶卷心5g，太平猴魁10g。

【制作】上料同入陶瓷杯中，滚水适量，如茶冲泡。

【食法】代茶随饮。

【功效】清心下火。

【适宜人群】火热证，症见发热烦渴、鼻衄齿衄、舌边尖痛或口腔溃疡、口苦口臭、失眠尿赤等。亦可用于相关新冠患者。

【禁忌】脾胃虚寒或寒性体质者慎用。

8. 双根马蹄饮

【选料】白茅根10克，芦根10克，马蹄6-8粒，玉米须10-20g（鲜者倍量）。

【制作】上料同入砂锅，清水适量，煮滚后调中小火10-15分钟，取汤，入保温壶。

【食法】代茶随饮。

【功效】清热利尿。

【适宜人群】火热证，症见肺热咳嗽，胃热欲呕、烦渴欲饮、小便涩痛等。亦可用于相关新冠患者。

9. 双槐荷叶饮

【选料】槐花、槐米、荷叶各10克。

【制作】上料同入陶瓷杯中，滚水适量，焖泡10-15分钟，滤出液降至60℃以下，兑入适量蜂蜜。

【食法】代茶随饮。

【功效】清肠泄热。

【适宜人群】火热证，症见头痛目赤、咽痛声嘶、痔疮便血、烦渴便秘等。亦可用于相关新冠患者。

【禁忌】脾胃虚寒或寒性体质者慎用。

四、养阴利咽类

10. 乌梅果木茶

【选料】乌梅10g，罗汉果1/4个，木蝴蝶3g。

【制作】上料同入陶瓷杯中，滚水适量，如茶冲泡。

【食法】代茶随饮。

【功效】养阴生津。

【适宜人群】咳嗽、失音，症见虚热咳嗽、咽干舌燥、音声沙哑等。亦可用于相关新冠患者（恢复期）。

11. 玉竹冰花饮

【选料】玉竹15-20g，铁皮石斛花3-5g，广合欢花、杭白菊各5-10g，冰糖适量。

【制作】上料同入陶瓷杯中，滚水适量，焖泡10-15分钟。

【食法】代茶随饮。

【功效】 润肺清肝。

【适宜人群】咳嗽、失音，症见虚热烦躁、夜寐不宁、咽喉微肿痛、干咳不甚、喑哑等。亦可用于相关新冠患者（恢复期）。

12. 百合西麦茶

【选料】西洋参5-10g、麦冬、百合各10g，黄冰糖适量。

【制作】上料同入陶瓷杯中，滚水适量，焖泡10-15分钟。

【食法】代茶随饮。

【功效】调养气阴。

【适宜人群】咳嗽、失音，症见气短乏力、干咳音少、食欲不振、声低懒言等。亦可用于相关新冠患者（恢复期）。

广州中医药大学深圳医院黄张杰医生提醒，以上茶饮如无特殊标注，一般根据情况可选服3～5天，每道茶饮可翻泡2～3遍或味淡止；服用期间如有不适感者，应停止服用并及时咨询中医师；对上述材料有过敏史者禁用，过敏体质者慎用；另外，坚持清淡有营养、多样化饮食，避免进食油腻、煎炸、烧烤、辛辣及生冷海鲜等。

（深圳新闻广播记者梁轶琳报道。）